Pollo crujiente y papas doradas

Name: Pollo crujiente y papas doradas
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 pzas pollo pierna y muslo; 1 pza cebolla; 1 pza limon; 1 diente ajo; Cilantro; Orégano; Sal; Harina; 2 tzas Leche; 1 huevo; Polvo de knor suiza; 1 kg Papas; Aceite de mantequilla

Nataski Okinawa Traja @cook_2621974

Leon

Me encanta el sabor del pollo crujiente.

Pollo crujiente y papas doradas

Nataski Okinawa Traja @cook_2621974

Leon

Me encanta el sabor del pollo crujiente.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

8 pzaspollo pierna y muslo
1 pzacebolla
1 pzalimon
1 dienteajo
Cilantro
Orégano
Sal
Harina
2 tzasLeche
1huevo
Polvo de knor suiza
1 kgPapas
Aceite de mantequilla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Empezamos agregando en una olla el pollo bien lavado con el cilantro, la cebolla, el ajo, el orégano, el limón y sal.
2

Picadito en 4tro partes todo.
3

Después que el pollo este listo lo dejamos enfriar las piezas.
4

Después hacemos la mezcla de la harina con el polvo de knor suiza.
5

Y mezclamos las 2 tazas de leche con 1 huevo.
6

Y luego pasamos la pieza de pollo por la mezcla de leche y después al harina y así hacemos 2 veces la misma capa y los colocamos al aceite bien caliente.
7

Y para complementar picamos unas papas en tiras y freímos también.
8

Y listo a comer.