Lavamos bien las fresas y les quitamos el rabito. Las partimos por la mitad o en cuartos y las ponemos junto con el azúcar (o edulcorante) en la batidora o procesador de alimentos y batimos hasta obtener un puré. Si lo hacemos con thermomix sería 30seg/vel 5.

Añadimos la leche y batimos para integrar bien y obtener nuestro batido. En thermomix sería 1 min/vel 5-10 progresiva.

Podemos guardar en el frigorífico una hora para que se refresque o añadirle unos cubitos de hielo. Podemos acompañar de nata montada, sirope de chocolate, virutas de chocolate, almendra crocanti...o lo que se nos ocurra!