Empanadas de Carne Argentinas !

Name: Empanadas de Carne Argentinas !
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas medianas; 2 cdta azucar; 400 grs ternera picada; 50 grs carne de cerdo picada; 1 cdta pimenton de la vera dulce; 1 cdta pimenron de la vera picante; 1/2 cdta comino molido; Sal y Pimienta; 3 huevos duros picados; 70 grs aceitunas verdes laminadas

Martin Cotella @cook_2556103

Barcelona / Mar del Plata

Receta del restaurante "Entre Olivos". Marbella, de mis amigos Gaston y Sol :)
https://m.facebook.com/pages/Entre-Olivos/440216156030848

Empanadas de Carne Argentinas !

Martin Cotella @cook_2556103

Barcelona / Mar del Plata

Receta del restaurante "Entre Olivos". Marbella, de mis amigos Gaston y Sol :)
https://m.facebook.com/pages/Entre-Olivos/440216156030848

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

2cebollas medianas
2 cdtaazucar
400 grsternera picada
50 grscarne de cerdo picada
1 cdtapimenton de la vera dulce
1 cdtapimenron de la vera picante
1/2 cdtacomino molido
Sal y Pimienta
3huevos duros picados
70 grsaceitunas verdes laminadas

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Caramelizar la cebolla, sellar la carne picada (que quede jugosa) agregar los condimentos , dejar enfriar y agregar los huevos picados y las aceitunas.