Marquise de chocolate

Name: Marquise de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos chocolate en barra; 200 gramos manteca; 4 huevos; 250 gramos azúcar impalpable; 1 cda harina; Dulce de leche; 200 gramos Crema de leche; 3 cdas soperas de azúcar; 3 cdas soperas de azúcar

Maria Garcia Pinto @cook_8180901

Marquise de chocolate

Maria Garcia Pinto @cook_8180901

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Ingredientes

200 gramoschocolate en barra
200 gramosmanteca
4huevos
250 gramosazúcar impalpable
1 cdaharina
Dulce de leche
200 gramosCrema de leche
3 cdassoperas de azúcar
3 cdassoperas de azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Derretir el chocolate junto a la manteca a fuego lento
2

Batir los huevos y mezclarlos junto al azúcar impalpable y a la harina
3

Sumar el chocolate y la manteca. Mezclar muy bien
4

Enmantecar un recipiente. Volcar la mezcla sumando nueces a la mezcla. Ponerlo en el horno previamente calentado a 180 grados
5

Dejarlo aproximadamente 15/20 minutos. Cuando tiene costra arriba
6

Dejar reposarlo 1 día en la heladera
7

Sumarle el dulce de leche
8

Batir la crema junto al azúcar ir viendo a gusto. Batir hasta que se dibuje en la misma.