Morenitas (brownies)

Name: Morenitas (brownies)
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 300 gr Azúcar; 100 gr Manteca; 90 gr Harina; 3 Barritas (40gr aprox) chocolate; 1 taza Nueces

Juliimer @juliimer

Argentina

Receta de brownies de la mama de una amiga, también llamados Morenitas (en criollo ;D )

Morenitas (brownies)

Juliimer @juliimer

Argentina

Receta de brownies de la mama de una amiga, también llamados Morenitas (en criollo ;D )

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

5 raciones

3Huevos
300 grAzúcar
100 grManteca
90 grHarina
3 Barritas (40gr aprox)chocolate
1 tazaNueces

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar a punto letra, es decir que la mezcla quede bien blanca
2

Derretir el chocolate y la manteca a baño maría. Mezclar con lo anterior (dejar que se enfrie un poco antes)
3

Agregar la harina tamizada mientras se mezcla con cuchara de madera. Finalmente agregar las nueces.
4

Poner en un molde cuadrado enmantecado y enharinado. Cocinar por 20min a horno fuerte. Los brownies están listos cuando se forma una costra por fuera y por adentro todavía están crudos. Que NO se pasen porque sino a los 10 minutos se ponen duros como piedras