Muffins fáciles de frutilla

Name: Muffins fáciles de frutilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para 8 muffins aproximadamente:; 1/4 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 huevo; 1/2 cucharadita sal; 2 cucharaditas polvo para hornear; 1/2 taza azúcar; 1 taza frutillas, picadas; 225 g harina

candegiorgio @cook_2576001

Luján

Deliciosos muffins con trocitos de frutilla y una textura irresistible...

Muffins fáciles de frutilla

candegiorgio @cook_2576001

Luján

Deliciosos muffins con trocitos de frutilla y una textura irresistible...

Guardada

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Ingredientes

Para 8 muffins aproximadamente:
1/4 tazaaceite
1/2 tazaleche
1huevo
1/2 cucharaditasal
2 cucharaditaspolvo para hornear
1/2 tazaazúcar
1 tazafrutillas, picadas
225 gharina

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 190°c y enmantecar o aceitar un molde para 12 muffins en caso de no tener pirotines.
2

En un bowl mezclar el aceite, la leche y el huevo. Batir ligeramente. En otro bowl mezclar la harina, la sal, el polvo para hornear y el azúcar. Agregar las frutillas picadas y revolver para cubrirlas con harina. Verter la mezcla de leche y batir todo junto solo para integrar.
3

Rellenar los moldecitos para muffins y llevar al horno. Hornear 25 minutos o hasta que los muffins estén inflados y al pinchar el centro con un palito o cuchillo salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos y a disfrutar.