Empanadas de atún con masa de limón

Name: Empanadas de atún con masa de limón
Yield: 12 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: para la masa:; 300 gr harina 0000; 6 cucharadas aceite; jugo de medio limón chico; c/n agua; sal; Relleno:; 2 latas atún; cebolla 1 cortada chiquita; morrón 1/2 cortado chiquito; cebolla de verdeo; 2 huevos duros; perejil picado; 1 zanahoria rallada; especias a gusto

Patricia Flocco @cook_2585265

Mar Del Plata

Esta masa es muy rica y súper fácil...tartas, calzones o empanadas...

Empanadas de atún con masa de limón

Patricia Flocco @cook_2585265

Mar Del Plata

Esta masa es muy rica y súper fácil...tartas, calzones o empanadas...

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12 empanadas

para la masa:
300 grharina 0000
6 cucharadasaceite
jugo de medio limón chico
c/nagua
sal
Relleno:
2 latasatún
cebolla 1 cortada chiquita
morrón 1/2 cortado chiquito
cebolla de verdeo
2huevos duros
perejil picado
1zanahoria rallada
especias a gusto

Guardada

Paso a paso

1

En la procesadora colocar la harina, el aceite, el limón la sal pulsar e ir agregando el agua de a poco hasta formar un bollo
2

Formar el bollo sobre la mesada y llevar a la haledera por media hora
3

Empezar con el relleno, saltear la cebolla el morrón el verdeo la zanahoria rallada, el perejil...por último el atún UN RELLENO Común O COMO TE GUSTE agregar el huevo duro
4

Retirar la masa y separarla en 12 bolitas más o menos del mismo tamaño
5

Estirar y dar la forma de tapa de empanadas rellenar y pintar con huevo
6

Cocinar hasta dorar