Figaza caseras espectaculares
#Recetas30Minutos Hacer pan lleva más de 30' pero el tiempo que uno emplea NO PASA de los 15'
Figaza caseras espectaculares
#Recetas30Minutos Hacer pan lleva más de 30' pero el tiempo que uno emplea NO PASA de los 15'
Paso a paso
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Como tengo máquina de pan ATMA le agrego al recipiente EN EL ORDEN de la lista los ingredientes
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Elegir el programa 8 (amasado) y enter
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Cuando termine el proceso dejarlo en la máquina 45' para que eleve y sacar colocándo la masa sobre la mesa enharinada
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Estirar con el palo hasta dejar la masa con un espesor aproximado de 7mm
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Con un aro de 10cm de diámetro cortar la masa e ir colocando en una fuente enmantecada y enharinada con un poquito de espacio entre si (depende del espesor de la masa salen entre 13 y 15 figazas)
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Cubrir con un trapo (mejor con film) y dejar descansar 30'; mientra precalentar el horno a 200 grados colocando (importante) un recipiente con agua en el piso del mismo
- 7
Colocar la fuente en el horno (yo utilizo uno eléctrico) en la parte media. Aproximadamente en 10' estarán listas, depende el estado de las velas. Cuando estén apenas doraditas sacar y ponerlas sobre una rejilla de metal.
- 8
Como la base de la masa es pan quedan perfectas tanto para manteca como para fiambre, carne, etc y el diámetro ideal para hamburguesas
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También se las puede saborizar con 2 cup chicos de polvo de ajo... hummmmm
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