Wok de surimi y ajetes tiernos salteados
La Mélangerie @Yeiarardiem
Ya que hoy @cookpadrecetas propone platos en wok, ahí va mi última improvisación culinaria: un delicioso y sencillo salteado.
Wok de surimi y ajetes tiernos salteados
Ya que hoy @cookpadrecetas propone platos en wok, ahí va mi última improvisación culinaria: un delicioso y sencillo salteado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos el wok a fuego máximo durante unos minutos.
- 2
Añadimos los ajetes tiernos, a medio descongelar, y los cocinamos unos minutos, removiendo de vez en cuando.
- 3
Cuando apenas quede agua de la que hayan soltado, añadimos un chorrillo de aceite, una cucharadita de pimentón de La Vera y sal gruesa al gusto, salteando un par de minutos.
- 4
Añadimos los palitos de surimi cortados en cuartos, saltemos un poco más, añadimos unas semillas de sésamo por encima y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Mélangerie le encantará ver cómo quedó.
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Rebautizo este rincón culinario, anteriormente conocido por mi nombre, Jesús Ruiz, como "La Mélangerie", un pequeño espacio de cocina sencilla, humilde, para el día a día, pero con personalidad propia en cada plato y un ingrediente que procuro mantener siempre fresco y de temporada: mucho cariño. ¿Qué te apetece comer hoy?
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