Cupcakes de halloween
Cupcakes especial Halloween estilo Jack O Lantern
Cupcakes de halloween
Cupcakes especial Halloween estilo Jack O Lantern
Paso a paso
- 1
Comenzamos precalentando el horno a 180º calor arriba y abajo y preparando una bandeja con las capsulas de cupcakes.
- 2
Batimos mantequilla y azúcar hasta obtener una crema homogénea,le vamos añadiendo uno a uno los huevos y batimos hasta integrar.
- 3
En otro bol tamizamos harina con levadura y el vaso de leche con la vainilla en pasta.
- 4
Vamos alternando la mezcla de harina y levadura con la leche en la mezcla de mantequilla,huevos y azucar..hasta obtener una masa cremosa.Por ultimo añadiremos los sprinkles y removeremos con ayuda de una espátula para que queden bien esparcidos.
- 5
Llenamos las capsulas 2/3 partes y horneamos 20/25 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y este salga limpio.
- 6
La cremita de cobertura es muy sencilla..simplemente batimos a velocidad alta la mantequilla (120 g a temp ambiente) con el azúcar glass hasta que este integrado,en ese momento le añadimos el philadelphia, pasta de mango y colorante naranja y volvemos a batir hasta integrarlo todo y nos queda una crema buenísima.
- 7
El ultimo paso y el más divertido es decorarlo!! Recordad hacerlo cuando las madalenas estén bien frías y lleven tiempo ya fuera del horno.
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