Pan casero

Name: Pan casero
Yield: 5 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 50 gs levadura fresca; sal; aceite o grasa; cantidad necesaria agua tibia

Adriana @cook_8371970

Cipolletti

Hacer pan casero me recuerda cuando aprendi, en ese tiempo tenia que cocinarlo en un horno de lata y con leña heramos muchos en 🏠. Quedaba muy 😋.

Pan casero

Adriana @cook_8371970

Cipolletti

Hacer pan casero me recuerda cuando aprendi, en ese tiempo tenia que cocinarlo en un horno de lata y con leña heramos muchos en 🏠. Quedaba muy 😋.

Guardada

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Ingredientes

5 panes

1 kgharina 0000
50 gslevadura fresca
sal
aceite o grasa
cantidad necesariaagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina en la mesada, hacer un hueco en el centro.
2

Poner la levadura con un poco de agua, una pizca de azúcar y dejar levar.
3

Cuando leve, poner sal y aceite por los bordes y amasar hasta obtener una masa suave. dejar levar 10 o 20 mts.
4

Armar los pan y ponerlos en asadera con un poco de aceite y dejar levar 20 minutos. Horno 180° 40 minutos de cocción o hasta que estén doraditos. Espero le guste.