Paté de pollo
La curiosidad por degustar unos dips caseros y compartir con familia y amigos me llevó a combinar texturas y sabores, naciendo así un riquísimo paté bien casero. Saborearlo con pancitos chips, tostadas, galletitas saladas, tal vez mezclado en una ensalada de arroz, tomate, huevo y arvejas.....o cuchareando!!! Jaj.... bon appétit!!!
Paté de pollo
La curiosidad por degustar unos dips caseros y compartir con familia y amigos me llevó a combinar texturas y sabores, naciendo así un riquísimo paté bien casero. Saborearlo con pancitos chips, tostadas, galletitas saladas, tal vez mezclado en una ensalada de arroz, tomate, huevo y arvejas.....o cuchareando!!! Jaj.... bon appétit!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla la pechuga sin piel y bien desgrasada, cubrir con agua.
- 2
Agregar sal a gusto, los calditos de verduras, los morrones, cebolla, ajo, apio y el romero. Cocinar hasta que el pollo se desarme de tierno.
- 3
Una vez cocido, picar un poco para reducir tamaño. Colocarlo en licuadora junto a la verdura con la que hirvió, y agregarle los huevos duros y el queso crema.
- 4
Licuar todo, si está muy espeso, ir agregando el caldo donde hirvió el pollo.
- 5
Pasar la preparación a un molde o un bowl y llevar a la heladera. Si es de un día para otro mejor así se concentran más los sabores. A DISFRUTAR!!!!
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