Pizza con Queso de Papa

Name: Pizza con Queso de Papa
Cuisine: paraguayas
Ingredients: Para la masa; 1 kg harina leudante; 2 cucharadas aceite; 1 cucharada sal; 1/2 litro Agua tibia; Para el queso; 2 papas medianas; 90 ml aceite; 2 cucharadas harina de maíz; 1 cucharada maizena; 1 cucharita levadura

Nubia Leticia Vera Guillen @cook_8099571

Pizza apta para Alérgicos a la proteina de leche de vaca

Pizza con Queso de Papa

Nubia Leticia Vera Guillen @cook_8099571

Pizza apta para Alérgicos a la proteina de leche de vaca

Guardada

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Ingredientes

Para la masa
1 kgharina leudante
2 cucharadasaceite
1 cucharadasal
1/2 litroAgua tibia
Para el queso
2papas medianas
90 mlaceite
2 cucharadasharina de maíz
1 cucharadamaizena
1 cucharitalevadura

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa Mezclar todos los ingredientes secos ir agregando de a poco el agua a penas caliente hacer una masa y dejar reposar hasta que doble su volumen, una vez que la masa leudo estirar y pre cocinar
2

Para el Queso: Hervir las papas una vez cocidas colocar en la licuadora junto a los demás ingredientes, dejar reposar a temperatura ambiente
3

Agregar a la masa pre cocida la salsa de tomte, el queso de papa y jamón crudo, también prodria ser con aceitunas o pollo