Mezclar la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón, hasta formar una crema homogénea.

Agregar el jugo de limón y volver a mezclar.

Agregar los huevos uno a uno y mezclar.

Agregar la harina, la maicena y el bicarbonato. Mezclar y añadir el yogurt. Revolver hasta que se forme una masa suave.

Calentar el horno a 180 grados, hacer bolitas con la más y poner separadas en una bandeja enmantequillada. Dejar por 10 a 15 minutos, revisar que no se doren demasiado.