Salsa de yogourt con crudités

Name: Salsa de yogourt con crudités
Cuisine: españolas
Ingredients: ---- Para la salsa; 1 yogourt natural sin azúcar; Zumo de medio limón; Unas 10 hojitas hierbabuena; Sal; Pimienta; 1 chorrito aceite de oliva; 1 diente ajo; ---- Para mojar; 1 pepino cortado en tiras; 1 zanahoria cortado en tiras

lauraam @Lauraam14

Torremolinos, Málaga

Es una receta muy sencilla para hacer de forma fácil y rápida un rico aperitivo que te ayude a paliar estos días de calor

Salsa de yogourt con crudités

lauraam @Lauraam14

Torremolinos, Málaga

Es una receta muy sencilla para hacer de forma fácil y rápida un rico aperitivo que te ayude a paliar estos días de calor

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Ingredientes

----Para la salsa
1yogourt natural sin azúcar
Zumo de medio limón
Unas 10 hojitashierbabuena
Sal
Pimienta
1 chorritoaceite de oliva
1 dienteajo
----Para mojar
1pepino cortado en tiras
1zanahoria cortado en tiras

Guardada

Paso a paso

1

Picamos el ajo y la hierbabuena muy pequeñito
2

Echamos el yogourt en un recipiente y añadimos el ajo y la hierbabuena.
3

Removemos y añadimos el zumo de medio limón y la cucharadita de aceite, con cuidado de que no caigan las semillas.
4

Mezclamos bien y salpimentamos al gusto. Una vez aliñado batimos con unas varillas
5

Cuando quede cremoso y todo bien mezclado estará listo para servir. Yo lo meto un ratito en la nevera para tomarlo todo bien fresquito.
6

Y este es el aperitivo, espero que os guste.