La Cecina es un bistec de carne de res muy popular en México, esta receta es de mi mamá#DelantalCoockPad2025.

Para 4 porciones

La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada, es una de las sopas más conocidas. La versión Francesa dispone de una variante muy tradicional llamada gratinée (gratinada): una vez la sopa servida en los tazones, se cubre con una rebanada de pan blanco en la que se espolvorea queso rallado, y se gratina al gril o al horno para formar una costra dorada.

La hago con los restos de macarrones o pasta. Es una comida informal para disfrutar uno sol@ en casa cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Las cantidades, por tanto, van referidas a una ración.

Un arroz muy sencillo de preparar y que queda con una sabor muy rico por el tomate y la albahaca fresca.

Las cebollas asadas o Roasted onion es una de las guarniciones más típicas para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. La receta es muy sencilla, hay que escoger unas bonitas cebollas y el secreto es suavizar su fuerte sabor con un chorrito de un buen vinagre balsámico; las cebollas asadas al horno quedan como caramelizadas con un asombroso sabor dulce.

Pasta de vegetales con salsa de cebolla y bacon. Una forma fácil, rápida y barata de preparar un plato de pasta lleno de sabor.

Queda muy suave la mezcla, también se puede hacer con leche, leche vegetal o leche evaporada. Eso ya depende del gusto de cada uno #platounico