Es una receta muy sencilla, fácil de preparar y que está deliciosa.
El Maasdam es un queso holandés, semigraso de vaca, se creó como alternativa al Emmental suizo, el sabor del Maasdam es más suave y cremoso resulta mucho más asequible su precio y como calidad no tiene nada que envidia, la prueba está que cada vez se consume en más lugares, podemos consumirlo tal cuál e incluso fundido.
Pechuga o Fiambre de Pavo ???, pues no es lo mismo, la Pechuga es carne de Pavo y la reconocemos por el veteado que a la vista no es agradable pero es carne !!!, en cambio el Fiambre son trozos de no se sabe bien de que está hecho y que al contrario que la pechuga a la vista se ve perfecta y limpia, en fin, ya sabemos que si deseamos tener la certeza de lo que se come, debemos de pedir pechuga.