Poner un litro de leche en una olla a fuego bajo y revolver cada tanto con cuchara de madera. No te muevas de al lado porque una vez que tiene apenas unas burbujas en los bordes, apagas el fuego.

Sacas un cucharón de la leche y lo pones en un bowl. Esperas unos 5 min que se enfríe un poco y le agregas el yogurt (en mi caso era un pote)

Después que mezclaste bien la preparación anterior la viertes en la olla. Yo directamente tapé está olla con una toalla y la mandé al horno toda la noche. Es importante que el recipiente quede sin tapa. Y bien cubierto para conservar el calor.

Podés agregarle frutas, mermeladas, jaleas, esencias, cereales, azúcar, miel. Lo que quieras para saborizar. A disfrutar!!