Salsa de chile serrano

Name: Salsa de chile serrano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo chile serrano; 3/4 de una cebolla grande; al gusto Ajo; Cubitos caldo de pollo; al gusto Sal; 1/2 litro Aceite

Marta Rico @cook_8239180

Esta riquísima, cuando la prepare la puede acompañar en todas sus comidas

Salsa de chile serrano

Marta Rico @cook_8239180

Esta riquísima, cuando la prepare la puede acompañar en todas sus comidas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kilochile serrano
3/4de una cebolla grande
al gustoAjo
Cubitoscaldo de pollo
al gustoSal
1/2 litroAceite

Guardada

Paso a paso

1

En sartén se coloca el aceite y dejar calentar
2

Cortar en cubos la cebolla, pelar ajos
3

Agregarlos al aceite con cuidado y dejar cocer, colocar sal al gusto
4

Cuando los chiles han cambiado su color y textura dejar enfriar
5

En la licuadora licuar y colocar un poco de agua y un o medio cubito de caldo de pollo por 5 a 6 minutos
6

Hasta que quede espesa y guardar en refrigerador