Ensalada de cogollos e higos

Name: Ensalada de cogollos e higos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 cogollos Tudela; 2 tomates; 15 aceitunas; 3 higos; Aceite de oliva virgen extra; Vinagre de Módena; Miel; Sal

GemmaF @gemmaF

Barcelona

Después de unos días de vacaciones comiendo poco sano apetece una ensaladita rápida con cuatro cosillas

Ensalada de cogollos e higos

GemmaF @gemmaF

Barcelona

Después de unos días de vacaciones comiendo poco sano apetece una ensaladita rápida con cuatro cosillas

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Ingredientes

4 raciones

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Paso a paso

1

Cortar los ingredientes y emplatarlos
2

Hacer la vinagreta con el aceite, el vinagre, la sal y una cucharilla de miel. Yo lo pongo todoven un bote de conserva pequeño y lo bato