Turrón de chocolate con conguitos negros

Name: Turrón de chocolate con conguitos negros
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g chocolate negro postres; 150 g chocolate con leche; 45 g manteca de cerdo; 150 g conguitos

puriña @1962puri

España Murcia

Turrón de chocolate con conguitos negros

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

10 raciones

200 gchocolate negro postres
150 gchocolate con leche
45 gmanteca de cerdo
150 gconguitos

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Partir los chocolates en trozos
2

Bajar y remover con una espátula y volver a progranar 8 minutos misma temperatura y misma velocidad.
3

Triturar los dos chocolates
4

Yo lo hice en mi thermomix...pero se puede hacer en el microondas. Programar 6 minutos a 37° velocidad 1
5

Añadir la manteca derretida y volver a programar 1 minuto a 37° velocidad 1.
6

Añadir la mitad de los conguitos y remover con una espatula.
7

Echar un poco de la masa en un molde...puede ser de silicona o de esos de usar y tirar...Poner el resto de masa...y a esperar unas 8 horas....y listo.
8

Aqui ya cuajado....mmm...