Bife americano con sangre de ajo y manteca
mpartese @mpartese
Nada mas sabroso que incorporar a la jugos de la carne distintas opciones de saborizado. Ésta vez, use manteca y ajo.
Bife americano con sangre de ajo y manteca
Nada mas sabroso que incorporar a la jugos de la carne distintas opciones de saborizado. Ésta vez, use manteca y ajo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el láminas 6 o 7 dientes de ajo y freírlos en un poco de aceite para saborizarlo bien
- 2
Añadirle la manteca y retirarlo del fuego una vez que esta se derrita
- 3
Inyectarle este preparado en los bifes tratando que todo el interior este en contacto con el líquido
- 4
Asarlo de la manera habitual
- 5
Retirar en el punto deseado. Y probarlo con los ojos cerrados... Una delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mpartese le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta comer, por eso me gusta cocinar, descubrir sabores e inventar. Una especie de arte efímero ya que casi nunca uso medidas ni cantidades.Lo que como lo gasto a las patadas.Soy profe de Taekwondo.Me encanta la parrilla, el horno de barro, el disco de arado y la olla de fundición... Todo lo que tenga que ver con la cocción con brasas o fuego de leña
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