Ponemos en la licuadora el ajo el caldo de pollo en polvo la pimienta y un cuarto de taza de aceite de olivo, licuamos, rectificamos de sal, ya bien molido lo vaciamos en un refractario y agregamos los camarones, dejamos reposar por espacio de media hora.

En una cacerola agregamos el aceite de oliva restante y dejamos que caliente, agregamos los camarones y revolvemos hasta que estos cambien de color agregamos el perejil y apagamos dejamos reposar un rato y servimos.