Pollo con huitlacoche
Esta receta de verdad que es especial, una por que creo soy el primero que la hace y segunda por que es muy saludable y sana y sobre todo muy rica, se me ocurrió hacerla por que pensaba hacer pollo con champiñones y en el mercado vi huitlacoche y lo compré en lugar de champiñones y salió perfecto, a todos nos gustó mucho y quiero darle gracias a mi esposa por colaborar conmigo.
Pollo con huitlacoche
Esta receta de verdad que es especial, una por que creo soy el primero que la hace y segunda por que es muy saludable y sana y sobre todo muy rica, se me ocurrió hacerla por que pensaba hacer pollo con champiñones y en el mercado vi huitlacoche y lo compré en lugar de champiñones y salió perfecto, a todos nos gustó mucho y quiero darle gracias a mi esposa por colaborar conmigo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a sofreír las cebollas en una sartén junto con los cuaresmeños
- 2
Ahora ponemos el pollo en cubitos y dejamos que se cueza, ya a un cincuenta ponemos el huitlacoche y mezclamos todo dejando que todo se cueza poniéndole una taza de agua para que no lleve demasiada grasa y dejamos hervir poniendo el epazote en pedacitos
- 3
Dejamos hervir para que termine de coserse todo mezclando ocasionalmente
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Y ahora si a disfrutarlo acompaña con lo que gustes
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Dios te bendiga
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