Tarta de jamón y queso napolitana 🧀🍅
Para quienes disfruten de los sabores napolitanos esta tarta es ideal.
Se pueden agregar ingredientes o suprimir otros, lo bueno de esta receta es que cada uno puede darle su toque personal.
Tarta de jamón y queso napolitana 🧀🍅
Para quienes disfruten de los sabores napolitanos esta tarta es ideal.
Se pueden agregar ingredientes o suprimir otros, lo bueno de esta receta es que cada uno puede darle su toque personal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Algunos de los ingredientes utilizados.
Esta receta puede tener muchas variaciones a gusto de cada uno.
- 2
En caso de usar hongos secos, hidratarlos en te caliente hasta que estén tiernos.
- 3
Hacer rollitos de jamón y cortarlos en tiras.
- 4
Utilice diferentes quesos, de maquina, fresco, Muzzarela y en hebras.
- 5
Cocinar los hongos ya hidratados en una sartén con aceite de oliva y manteca, salpimentar, cuando hayan largado sus jugos esperar a que se consuma el líquido y agregar una cucharada de queso crema. Reservar.
- 6
Para el armado colocar primero el jamón y quesos de modo que cuando coloquemos el resto de los ingredientes tengan un colchón que evite el jugo ablande la masa.
- 7
Terminar de rellenar con la mezcla de hongos, albahaca, tomates en cubos y huevos duros, me gusta que los huevos estén cortados en rodajas gruesas. Salpimentar.
- 8
Llevar al horno hasta que la masa este dorada.
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