Hamburguesa rústica con muchas verduras.ॐ

Name: Hamburguesa rústica con muchas verduras.ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 grms carne de res molida; 250 grms carne de cerdo molida; 1 zanahoria grande pelada y rallada; 200 grms verduras mixtas chips pre cocidas; 2 huevos; 10 hojas hierbabuena; 1/2 taza pan molido; C/n sal y pimienta; 1/2 pimiento verde muy picado; 1/3 cebolla finamente picada; 3 dientes ajo exprimidos; al gusto Pan rústico, mayonesa, catsup, queso amarillo, lechuga; al gusto Pepinillos, chiles en vinagre o chipotle; C/n aceite vegetal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Ayer compré pan artesanal, que es una delicia, así es que hoy preparé estas ricas hamburguesas rústicas con una gran variedad de verduras. ॐ

Hamburguesa rústica con muchas verduras.ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Ayer compré pan artesanal, que es una delicia, así es que hoy preparé estas ricas hamburguesas rústicas con una gran variedad de verduras. ॐ

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

250 grmscarne de res molida
250 grmscarne de cerdo molida
1zanahoria grande pelada y rallada
200 grmsverduras mixtas chips pre cocidas
2huevos
10 hojashierbabuena
1/2 tazapan molido
C/nsal y pimienta
1/2pimiento verde muy picado
1/3cebolla finamente picada
3 dientesajo exprimidos
al gustoPan rústico, mayonesa, catsup, queso amarillo, lechuga
al gustoPepinillos, chiles en vinagre o chipotle
C/naceite vegetal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezcla muy bien las dos carnes. Reserva.
2

Descongela las verduras poniéndolas en agua. Reserva.
3

En un tazón grande coloca las dos carnes, cebolla, ajos, zanahoria, verduras muy bien escurridas, los huevos, pimiento, pan molido, hierbabuena sal y pimienta. Mezcla muy bien, yo lo hago con las manos, es nuestra mejor herramienta.
4

En una sartén pon un poco de aceite, una vez caliente ve poniendo las hamburguesas a que se doren. Recuerda que son rústicas.
5

Calienta el pan en una plancha y unta todo lo que se te ocurra en los panes. Yo te dejo lo que yo les puse.
6

Buen provecho.ॐ