Batir el azúcar con la manteca con batidora eléctrica hasta que este cremoso. Agregar de a poco y en forma alternada los huevos, la harina y el vino mezclando con cuchara de madera. Incorporar las frutas y el chocolate picado.colocar en un molde con tubo en mantecado y con un círculo de papel en mantecado en la base.