Chorizos Vegetarianos

Name: Chorizos Vegetarianos
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 50 gr. Almendras; 4 dientes Ajo; 1 cda. Aceite; 75 gr. Soya Texturizada Fina; 100 gr. Copos de Avena; 320 ml. Agua Mineral; 1 cdita. Sal; 2 cdas. Semillas de Aníz; 1 cdita. Tomillo; 2 cdas. Orégano; 2 cdas. Pimentón Verde

Christian @cook_9133695

Tijuana B.C. - México

Salud Alternativa, sin carne ni colesterol, estos chorizos son sanos.

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Christian @cook_9133695

Tijuana B.C. - México

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Ingredientes

1-2 raciones

50 gr.Almendras
4 dientesAjo
1 cda.Aceite
75 gr.Soya Texturizada Fina
100 gr.Copos de Avena
320 ml.Agua Mineral
1 cdita. Sal
2 cdas.Semillas de Aníz
1 cdita. Tomillo
2 cdas.Orégano
2 cdas.Pimentón Verde

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Paso a paso

1

Añade el resto de ingredientes, mezclando bien.
2

Podemos embutirlos en "tripa" artificial celulósica y hacerlos al vapor por 40 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción (a los 20 minutos).
3

Para que no exploten hay que pincharlos con un tenedor. Luego se deja que se enfríen y se termina la cocción a la plancha.
4

En mi caso, envolví el chorizo con papel plástico, semejante al encerado.

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Christian @cook_9133695

lunes, 28 de agosto de 2017 a las 08:20 PM

Tijuana B.C. - México

Comentarios (2)

Berenice Jasso @cook_berejasso

lunes, 04 de septiembre de 2017 a las 02:45 PM

Hey!!! Espero que ya nos sigas en nuestra página oficial de facebook Cookpad México pues justo ahora por tu gran esfuerzo en ir mejorando tus recetas te tengo una pequeña sorpresa.... tu receta es la estrella! https://www.facebook.com/CookpadMexico/

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