1.Vamos hacer la vinagreta para la ensalada, la cantidad que queremos pero en la siguiente proporcion 1/4 de vinagre por cada 3/4 de aceite. Hay un truvo para hacer la vinagreta, toma.os un frasquito o una pequeña botellita, ponemos el vinagre y a continuacion el aceite, añadimos la sal y la pimienta al gusto por ultimo agitamos el frasco y la tenemos lista.

Partimos los aguacates procurando no romper las pieles, a que posteriormente las usaremos para colocar la ensalada.

Lavamos y cortamos las fresas y quitamos la parte verde.

Cortamos la pulpa de los aguacates. Si no servimos la ensalada inmediatamente añadele un chorrito de zumo de limon asi no se ponen oscuros.

Mezclamos las fresas con el aguacate, aliñamos con la vinagreta preparada, por ultimo, agregamos la menta o hiervabuena recien cortado.