Colocar la harina con las cdas de leche en polvo, formar una corona.

En el centro colocar el azúcar, la manteca pomada, los huevos y los saborizantes a gusto.

Unir todos los ingredientes, agregando agua, para lograr una masa tipo bizcochuelo.

Agregar el dulce de membrillo o batata, y los frutos secos y pasas de uvas si se desea.

Colocar en un molde n°26, enmantecado y enharinado, llevar a un horno precalentado a 180°C, por 35 minutos aproximadamente.

Sacar del horno, decorar con un glasé y frutas abrillantadas si uno lo desea.