Ponche Navideño

Name: Ponche Navideño
Yield: 15 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 400 g Fruta Cristalizada (mixta); 1/2 Piña; 4 Trozos caña; 3 Manzanas; 6 Tejocotes; 5 guayabas maduras; Pasas; Ciruelas; Flor de Jamaica; Panela

Molo Vargas @cook_2648329

México

El ponche de frutas es una bebida muy tradiconal en Mexico, usualmente se prepara en invierno, con más frutas de temporada. Los ingredientes pueden variar un poco, dependiendo de la zona. Ponche navideño mexicano

Ponche Navideño

Molo Vargas @cook_2648329

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

15 raciones

400 gFruta Cristalizada (mixta)
1/2Piña
4 Trozoscaña
3Manzanas
6Tejocotes
5guayabas maduras
Pasas
Ciruelas
Flor de Jamaica
Panela

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Separamos y lavamos muy bien todas las frutas para cortar en trozos.
2

La caña y la piña se deben "pelar" y cortar en trozos pequeños al igual que todas las frutas. En una olla con suficiente espacio vamos a agregar agua y poner a fuego medio, añadir la panela y los trozos de canela (no agregar azúcar)
3

Dejar hervir y agrregar todas las frutas y la flor de jamaica, verificar el sabor. Debe alcanzar para más de 4 litros, en caso de ser necesario agregar más agua para que no quede muy dulce. Servimos y disfrutamos :)