Pechito de cerdo con batatas
Paso a paso
- 1
Condimentamos el pechito con sal, pimienta blanca y paprika
- 2
Sellamos el pechito agregandole jugo de medio limon
- 3
En el papel aluminio ponemos aji molido, romero y un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Colocamos el pechito, cerramos con cuidado y llevamos al horno a 180 grados por 90 minutos.
- 5
Ahora, la guarnicion. Pure de batatas o batatas al horno (yo hice al horno). Pelamos las batatas (paciencia) y cortamos del grosor de un dedo. Las colocamos en una placa con aceite de oliva, sal, pimienta blanca, romero y nuez moscada.
- 6
Llevamos al horno por 40/50 minutos. A los 20/25 minutos dar vuelta y seguir cocinando.
- 7
Retiramos, emplatamos y a comer. Acompañe con un poco de provenzal (Perejil, ajo, aceite de oliva y limon)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Papas al horno con cerveza Papas al horno con cerveza
Estas papas quedan muy ricas y son muy sencillas.
-
Mixiotes de cerdo Mixiotes de cerdo
Se pueden servir con arroz y frijolitos. Acompañar con tortillas.
-
-
Filete al parmesano con camarones en la freidora de aire Filete al parmesano con camarones en la freidora de aire
Una receta para esta Cuaresma, rápida y económica.Espero la disfrutes
-
Pavo ahumado cítrico con hierbas Pavo ahumado cítrico con hierbas
Este es un pavo con un sabor muy elegante que te hará quedar como profesional!!! busca la receta del acompañamiento ideal para este pavo sin relleno!
-
-
-
Pierna de Cerdo Rellena al Horno Pierna de Cerdo Rellena al Horno
Buena para Navidad o Fin de Año......Bueno, esta receta proviene de mi madre que en paz descanse y es una receta muy buena para todos aquellos que quieren probar una pierna de cerdo horneada y muy muy suave.... Se corta casi al contacto con el tenedor, sólo hay que seguir al pie de la letra cada una de las indicaciones y verán que en Navidad tendrán algo muy bueno en su mesa y quedarán muy satisfechos sus invitados.Vídeo: Pierna de cerdo rellena al horno paso a paso
marco antonio espinosa -
Mojarra Empapelada a las Brazas Mojarra Empapelada a las Brazas
#mayonesa
-
Más recetas
Comentarios (5)