Flan de Jalao

Name: Flan de Jalao
Yield: 8 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 Latas Leche Evaporada 315g; 1 Taza dulce de jalao; 4 Huevos; 1 Lata Leche Condensada 405g; 1/2 Cucharadita vainilla; ============>Para el caramelo; 1/4 Taza agua; 1 Taza azúcar

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

El Jalao es un dulce típico Dominicano. (Jalao: dulce de coco rallado con melaza, que se hace en forma de bola y fuego en un fogón)

Flan de Jalao

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

El Jalao es un dulce típico Dominicano. (Jalao: dulce de coco rallado con melaza, que se hace en forma de bola y fuego en un fogón)

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

2 LatasLeche Evaporada 315g
1 Tazadulce de jalao
4Huevos
1 LataLeche Condensada 405g
1/2 Cucharaditavainilla
============>Para el caramelo
1/4 Tazaagua
1 Tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Prepara un caramelo con el azúcar y el agua, vierte en un molde. Deja enfriar.
Licúa todos los ingredientes, cuela, vierte esta mezcla dentro del molde acaramelado. tapa con papel aluminio, lleva al horno precalentado a 350ºF en baño de María por una hora o hasta que al introducir un cuchillo, esté salga limpio.
2

Retira del horno, deja enfriar y sirve.