Budin de pan en microondas
solromera15 @cook_1728886
Paso a paso
- 1
Verter el azúcar en una tartera de 22 cm. de diámetro de vidrio templado, humedecer con el agua y el jugo de limon y mezclar. Meter al microondas de 4' a 6' en máximo hasta que tome color caramelo. Distribuir y adherir inmediatamente las rodajas de pan en forma escalonada. Dejar secar.
- 2
Verter en un bol la leche, el azúcar y los huevos batidos. Mezclar. Perfumar con la esencia de vainilla y verter sobre el pan. Tapar y microondear 7' en HERVIR LENTO (50%) y 9' en MAXIMO. Dejar enfriar. Desmoldar y servir
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