Precalienta tu horno a 180 grados

Mezcla la harina, azúcar, leche y aceite, después integra el huevo, rellena los capacillos 2/3.

Mete tus panquesitos al horno por 20 minutos, mientras prepara el betún

Para el betún pon huevo y azúcar (medidas, azúcar debe ser lo doble que tu huevo) y a fuego bajo empieza a revolver para que el azúcar se integre, una vez que ya esté ponlo en la batidora y bate hasta que quede una consistencia suave y rígida

Saca tus panquesitos y córtalos por la mitad, agrega mermelada y betún por el centro, derrite chocolate y agrégalo por fuera, para el toque final agrega chispas de chocolate y listo 😛