Crema de Espinacas

Name: Crema de Espinacas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 mazos de espinacas; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; al gusto Sal y pimienta; 1/4 tz queso crema o crema agria; 1 cda mantequilla

Alina Chrome @alinachrome26

Tijuana B.C., México

Prefiero agregarle la crema o el queso por separado, así el sabor de la espinaca, la cebolla y el ajo sobresalen en pequeñas porciones, proporcionando así un sabor exquisito.

Crema de Espinacas

Alina Chrome @alinachrome26

Tijuana B.C., México

Prefiero agregarle la crema o el queso por separado, así el sabor de la espinaca, la cebolla y el ajo sobresalen en pequeñas porciones, proporcionando así un sabor exquisito.

Guardada

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Ingredientes

2mazos de espinacas
1/2cebolla
2 dientesajo
al gustoSal y pimienta
1/4 tzqueso crema o crema agria
1 cdamantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Lavar las espinacas muy bien y dejar escurriendo.
2

Picar finamente el ajo y la cebolla en rebanadas delgadas.
3

En un sartén agregar la mantequilla y derretir a fuego bajo. Agregar la cebolla y ajo.
4

Sacar del fuego cuando la cebolla se torne casi cristalina.
5

En una licuadora verter lo del sartén, espinacas y condimentos. Licuar bien.
6

Vaciar en una olla pequeña y agregarle el queso crema o crema agria y revolver.
7

Servir y decorar con algunas gotas de crema ácida y croutons.