Pelar la patata, lavar, cortar en rodajas (no muy finas), salar, freír y reservar.

Hacer los lomos de bacalao en la plancha.

Mientras se hace el bacalao, en una sartén echamos el aceite de oliva (100 ml. aproximadamente) y cuando esté bien caliente se echan los ajos picados o laminados junto con la guindilla y a continuación las gulas que se rehogan un par de minutos.

Finalmente para emplatar, en una fuente se colocan las patatas, sobre estas el bacalao y por encima las gulas.

Listo para comer!! Bon appetit!!!!