Nopales en salsa roja picosita.ॐ🇲🇽

Name: Nopales en salsa roja picosita.ॐ🇲🇽
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 12 nopales limpios, sin espinas y picados; C/n agua; 1 pedazo pieza de cobre. Esto es para ayudar a cortar la baba; Salsa roja; 6 tomates; 3 chiles serranos (puedes quitarles la semilla y venas); 3 dientes ajo; 1 trozo cebolla

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El nopal es un alimento muy común en México. Existen una y mil formas de prepararlos. Son una gran fuente de fibra y un sustituto de cualquier proteína. ॐ

Nopales en salsa roja picosita.ॐ🇲🇽

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El nopal es un alimento muy común en México. Existen una y mil formas de prepararlos. Son una gran fuente de fibra y un sustituto de cualquier proteína. ॐ

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

12nopales limpios, sin espinas y picados
C/nagua
1 pedazopieza de cobre. Esto es para ayudar a cortar la baba
Salsa roja
6tomates
3chiles serranos (puedes quitarles la semilla y venas)
3 dientesajo
1 trozocebolla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Pon los nopales en un colador y enjuaga muy bien.
2

Lleva a cocer con suficiente agua y pon el pedazo de cobre. Hierve hasta que estén suaves, no sobrecocidos.
3

Pon asar los tomates, ajos, cebolla y chiles. Una vez asados lleva a la licuadora y licúa a golpecitos para que quede martajada.
4

Escurre los nopales y ejuaga muy bien.
5

En una olla pon la salsa, agrega sal y deja guisar unos minutos y vierte los nopales. Sigue guisando otros minutos.
6

Sirve caliente. Puedes acompañar con tortillas.
7

Buen provecho.ॐ