Daging Kambing Nanas Asam Manis

Name: Daging Kambing Nanas Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 grm Daging kambing/Sapi; 2 bh Nanas Madu uk.Kecil (potong2 Kecil); 6 Siung Bawang Putih (dicacah); 1/2 bh Bawang Bombay (iris2); 6 bh Cabe Keriting (iris2); 2 Sendok Makan Saus Tomat; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica bubuk; Secukupnya Minyak Goreng

Anna Latifah @Annalatifah

Jakarta

Ternyata dikulkas masih ada daging kambing kurban yang beku di kulkas. Daripada dagingnya ngekost terus dikulkas, segera saya eksekusi deh 😂
Saya menggunakan nanas madu & saos tomat, rasanya asam manis seger deh.
Happy Cooking Moms 😀

Lebih banyak

Daging Kambing Nanas Asam Manis

Anna Latifah @Annalatifah

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grmDaging kambing/Sapi
2 bhNanas Madu uk.Kecil (potong2 Kecil)
6 SiungBawang Putih (dicacah)
1/2 bhBawang Bombay (iris2)
6 bhCabe Keriting (iris2)
2 Sendok MakanSaus Tomat
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica bubuk
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan daging kedalam panci & rebus hingga mendidih. Kebetulan daging yang saya punya masih beku. Setelah mendidih angkat lalu iris2 kecil2. (Hati2 panas ya moms)
2

Siapkan wajan masukan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum, masukan daging kambing aduk2, kemudian masukan nanas, cabe, bawang bombay, dan saos tomat sambil terus diaduk sampai matang merata.
3

Masukan garam & merica, lalu koreksi rasa. Angkat dan siap di hidangkan