Pollo estilo KFC con BBQ

Name: Pollo estilo KFC con BBQ
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pollo cortado en piezas sin piel; 500 ml leche; 1/2 barra mantequilla; 2 huevos batidos; 3 tazas harina; 1 cda sal; 1 cda pimienta; 1 cda paprika; 1/2 cda sal con ajo; 1 cda caldo de pollo en polvo; 1 pizca comino molido; 1 pizca tomillo; Salsa BBQ

Jessi de la Rocha @cook_6059684

Zapopan, Jalisco

Pollo estilo KFC con BBQ

Jessi de la Rocha @cook_6059684

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1pollo cortado en piezas sin piel
500 mlleche
1/2 barramantequilla
2huevos batidos
3 tazasharina
1 cdasal
1 cdapimienta
1 cdapaprika
1/2 cdasal con ajo
1 cdacaldo de pollo en polvo
1 pizcacomino molido
1 pizcatomillo
Salsa BBQ

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl grande mezcla la leche, los huevos batidos y la mantequilla. Después agrega el pollo y deja que se marine durante 3 horas mínimo.
2

En otro bowl mezcla la harina junto con las especies, incluye las frituras trituradas.
3

Calienta bastante aceite en una olla. Toma una pieza de pollo y empanízala, después coloca el pollo en el aceite y fríelo hasta que se cosa. Cuando saques el pollo del aceite, escúrrelo y con una brocha añade la salsa BBQ
4

Repite el paso 4 hasta terminar con las piezas de pollo.