Fajitas de pollo

Name: Fajitas de pollo
Yield: para 4 fajitas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tortitas de maíz; 1 pimiento rojo de asar; 1 chorrito salsa de soja; 1 pizca sal; 1 tomate; 1/2 zanahoria; Aceite de oliva

Enrique Rodriguez @cook_6007294

A Coruña

Poco aceite y un chorrito de salsa de soja. Deliciosas !!!

Fajitas de pollo

Enrique Rodriguez @cook_6007294

A Coruña

Poco aceite y un chorrito de salsa de soja. Deliciosas !!!

Guardada

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Ingredientes

35 minutos apro

para 4 fajitas

Guardada

Paso a paso

35 minutos apro

1

Picamos el pimiento, la zanahoria, el calabacín y el tomate
2

Cortamos la pechuga de pollo en dados y sazonamos
3

Calentamos 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y echamos el pollo.
4

Sofreímos bien el pollo.
5

Incorporamos el resto de ingredientes y salteamos. Removemos continuamente
6

A última hora echamos un chorro generoso de salsa de soja. Mezclamos unos minutos a fuego medio. Y listo.
7

Echa dos cucharadas soperas sobre el centro de cada tortita y enrolla. A comer !!!