Cheesecake

Name: Cheesecake
Cuisine: chilenas
Ingredients: 150 gr galletas de vainilla; 150 gr mantequilla; 300 ud queso crema; 200 gr crema espesa; 8 gr gelatina sin sabor; 1 taza agua caliente; 150 gr azúcar; Frutillas. Chocolate blanco y nueces para decorar

Carlos Bertoni Arancibia @KBA_9635

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Carlos Bertoni Arancibia @KBA_9635

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Ingredientes

150 grgalletas de vainilla
150 grmantequilla
300 udqueso crema
200 grcrema espesa
8 grgelatina sin sabor
1 tazaagua caliente
150 grazúcar
Frutillas. Chocolate blanco y nueces para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Moler las galletas y agregar la mantequilla derretida Colocar en el freezer.
2

Batir la crema espesa con el azúcar. Incorporar el queso crema a temperatura ambiente. Agregar la gelatina sin sabor previamente hidratada en agua caliente.
3

Agegar algunas frutillas partidas en mitades a la preparación
4

Verter la mezcla en el molde que contiene las galletas
5

Decorar a gusto