Arroz con pollo y patatas

Name: Arroz con pollo y patatas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso de agua Arroz cantidad; 4 Alones + 2 contramuslos de Pollo; 150 gr. Tomate casero; 50 gr Judías planas; 1 lata chica Guisantes precocidos; 1 tercio Pimiento verde y otro tanto Rojo; Cúrcuma; 1 Cebolla chica; 3 Patatas chicas; 1 litro y medio caldo casero de Gallina; Pimienta; 3 Dientes Ajo; Sal

Barema Almeria @cook_1609447

Almeria

Experiencia

Arroz con pollo y patatas

Barema Almeria @cook_1609447

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Ingredientes

3 raciones

1 vaso de aguaArroz cantidad
4Alones + 2 contramuslos de Pollo
150 gr.Tomate casero
50 grJudías planas
1 lata chicaGuisantes precocidos
1 tercioPimiento verde y otro tanto Rojo
Cúrcuma
1Cebolla chica
3Patatas chicas
1 litro y mediocaldo casero de Gallina
Pimienta
3 DientesAjo
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos 1 sartén con chorreón de aceite a calentar
2

Una vez caliente ponemos la cebolla picada una vez dorada añadimos los ajos picados
3

Agregamos el tomate los pimientos picados el arroz las judías y el pollo. Rehogamos todo
4

Agregamos las patatas troceadas y el caldo el cúrcuma pimienta y pizca de sal
5

Cocemos durante unos 15 minutos (a los 10 minutos agregamos los Guisantes)
6

Probamos de sal y añadimos si es necesario
7

Probamos arroz y patatas y si están quitamos del fuego tapamos durante 5 minutos y listo.