Empanadas de pez gallo

Name: Empanadas de pez gallo
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos Pescado; 3 cebollas; 1 morrón rojo; Ají molido; perejil; 3 huevos; 20 tapitas para empanadas

Marisol Gallardo Ojeda @marysolcita67

Comodoro Rivadavia

Estas empanadas quedaron muy buenas, más porque el pez gallo fue pescado por mi marido y yo.

Empanadas de pez gallo

Marisol Gallardo Ojeda @marysolcita67

Comodoro Rivadavia

Estas empanadas quedaron muy buenas, más porque el pez gallo fue pescado por mi marido y yo.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 raciones

2 kilosPescado
3cebollas
1morrón rojo
Ají molido
perejil
3huevos
20 tapitaspara empanadas

Guardada

Paso a paso

1

Picar el pescado en cuadraditos.
2

Picar la cebolla en cubitos y rehogar en un poco de aceite junto con el ají molido
3

Agregar el pescado, revolver con cuchara de madera, agregar especies y sal a gusto, cocinar 20 minutos.
4

Dejar enfriar y agregar los huevos y el perejil picado.
5

Formar las empanadas, y freír.
6

Esta receta le cambie algunas pasos la saque de las empanadas de merluza que compartió Natalio Burgos.