Hot cakes de avena y quinoa

Name: Hot cakes de avena y quinoa
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 cucharadas avena en hojuelas; 2 cucharadas quinoa granulada; 4 claras y 1 yema de huevo; 3 sobres stevia; 2 cucharadas arándanos secos; 1 cucharadita canela en polvo; 1/2 cucharada linaza molida; 1 cucharadita polvo para hornear

Sonya @SonyaFH

CDMX

Perfecto para el desayuno, tienen mucha proteína, pocos carbohidratos y están deliciosos.

Hot cakes de avena y quinoa

Sonya @SonyaFH

CDMX

Perfecto para el desayuno, tienen mucha proteína, pocos carbohidratos y están deliciosos.

Guardada

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Ingredientes

15 min.

1 ración

3 cucharadasavena en hojuelas
2 cucharadasquinoa granulada
4claras y 1 yema de huevo
3 sobresstevia
2 cucharadasarándanos secos
1 cucharaditacanela en polvo
1/2 cucharadalinaza molida
1 cucharaditapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

15 min.

1

En un bowl se mezclan todos los ingredientes con movimiento envolvente.
2

Agregar un poco de agua hasta tener una mezcla no muy líquida.
3

Hacer la forma de los hot cakes en el sartén con poco o nada de aceite de aguacate.
4

Puedes acompañar con fresas y un poco de miel.
5

Disfruta!