Merengues

Name: Merengues
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 pocillo de azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla

El merengue, un clásico de la repostería y los postres. Receta para preparar merengues.

El merengue, un clásico de la repostería y los postres. Receta para preparar merengues.

Ingredientes

1

Separé las claras de las llenas,
2

Batimos las claras a punto de nieve
3

Son dejar de batir agregamos poco a poco el azúcar y la cucharadita de esencia de vainilla
4

Engrasamos y enharinamos una lata, o la cubrimos con papel parafina do de cocina.
5

Con una cuchara vas colocando la mezcla en la lata, puedes usar también una manga pastelera
6

Hornear a temperatura baja por 15 a 20 minutos. Pasado ese tiempo hacer la prueba, apagar y dejar enfriar