Poner a calentar la olla en la que se preparará la comida y añadir un chorrito de aceite. Cuando esté caliente añadir la cebolla en cuadritos y freír.

Añadir la carne molida y revolver con la cebolla hasta que esta esté bien cocida.

Mientras tanto añadir a la licuadora los tomates, chiles morita, ajo, cebolla y agua. Licuar por 1 minuto.

Cuando esté cocida la carne añadir la salsa, el orégano y las hojitas de laurel, revolver y dejar 3 min, añadir sal al gusto.(Se puede añadir la salsa de tomate).

Añadir la zanahoria, papa y chícharos. Revolver y probar para rectificar la sal. Dejar cocinar por 5 minutos.

Servir y disfrutar con arroz blanco. :)