Colocar la masa en la asadera, puede ser casera o comprada (brisa) y llevar a horno precalentado por 10 minutos. Pinchar suavemente para que no se infle, no tiene que dorarse, solo tomar cuerpo para que resista relleno.

Sacarla del horno y reservar mientras en un bowl mezclas los huevos batidos y condimentados a gusto, jamón y muzzarella con la leche tibia.

Colocas suavemente ese relleno sobre la masa horneada y colocas los cherry por la mitad calculando que cada porción tenga una.

Espolvorear con queso rallado y al horno!! Hasta que el relleno se coagule y dore levemente.

Puedes cambiar o agregar ingredientes como (zuquinis, cebolla, zapallitos, berenjenas rehogadas o fileteadas o fiambres).