Estofado de pollo

Name: Estofado de pollo
Yield: 7 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pata y muslo entero; 1 morrón grande rojo; 2 cebolla grandes; 3 dientes ajo; c/n Orégano; 1 caldito de verdura; 2 potes salsa de tomate coto; 4 hojitas Laurel; c/n Agua caliente; c/n Aceite; c/n Sal

Liz Rojas @cook_5004791

Villa Madero

Este estofado es espectacular . yo lo acompañe con fideos verdes de espinaca mm riquísima

Estofado de pollo

Liz Rojas @cook_5004791

Villa Madero

Este estofado es espectacular . yo lo acompañe con fideos verdes de espinaca mm riquísima

Guardada

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Ingredientes

1 hora y media

7 porciones

1pata y muslo entero
1morrón grande rojo
2cebolla grandes
3 dientesajo
c/nOrégano
1caldito de verdura
2 potessalsa de tomate coto
4 hojitasLaurel
c/nAgua caliente
c/nAceite
c/nSal

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Primero limpiamos el pollo cortamos. en una olla agregamos un poco de aceite y agregmos el ajo picado y el pollo... Freímos hasta dorar
2

Le agregamos el orégano el morrón y cebolla picada junto con el caldito de verdura...
3

Dejamos hasta que la verdura quede bien cocinada y agregamos un poco de sal. Junto con el laurel...
4

Luego mezclamos todo y agregar el agua el agua no debe tapar todo.
5

Ponerlo justo a la par donde este la mezcla. agramos los puré de tomates yo use las de coto 2 de 500ml..
6

Dejamos hervir hasta que todo quede espeso y listo a disfrutar