Primero mezclamos la leche condensada, evaporada y después agregamos los huevos y el queso todo lo ponemos en la licuadora, mezclamos hasta que se incorpora.

Ponemos el azúcar a fuego medio y revolvemos hasta que se hace líquido y queda un color caramelo claro. Cubrimos el molde con el caramelo.

Añadimos la mezcla en el molde con caramelo.

Lo dejamos 1 hora a baño maría a fuego medio y después de 1 hora lo probamos con un cuchillo en medio si sale limpio ya está listo.

Llevamos al horno a baño maría. Para eso en una olla ponemos agua tiene que llegar a la mitad del molde nada más.

Se mete en refrigeración un mínimo de 3 horas y se sirve.